Салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров

СложностьЛегкийКол. порций4 порции
Время подготовки10 минВремя готовки15 минВсего времени25 мин

Описание:

Яркий сочный салат полный витаминов для семейного обеда! Нежные листочки пекинской капусты отлично сочетаются с сочными овощами: огурцами и помидорами!

Ингредиенты:

 320 г Пекинская китайская капуста
 260 г Помидоры
 120 г Огурцы
 5 г Укроп
 Соль по вкусу
 Перец черный молотый по вкусу
 2 ст. лож Растительное масло

Пошаговая инструкция:

1

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата из пекинской капусты огурцов и помидоров. Вам потребуется пекинская капуста, свежие помидоры, свежие огурцы, свежий укроп, соль, черный молотый перец, растительное масло. Лучше всего брать "верхушку" пекинской капусты, самую нежную и деликатную часть кочана.

2

Тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Измельченную капусту переложите в большую просторную миску для удобства перемешивания.

3

Свежий огурец промойте, срежьте кончики. Нарежьте огурец небольшими ломтиками и добавьте в миску к пекинской капусте. Если кожица у огурца жесткая или горькая, то ее лучше срезать.

4

Свежие помидоры тщательно промойте, разрежьте на небольшие ломтики. Место крепления плодоножки - удалите! Измельченные помидоры добавьте в общую салатную миску. Свежий укроп промойте, встряхните, мелко нарежьте и добавьте в салат.

5

Остается всего навсего заправить салат ароматным растительным маслом, добавить немного соли и черный молотый перец. Аккуратно перемешиваем блюдо и сразу же подаем к столу, переложив в красивый салатник. Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 320 г Пекинская китайская капуста
 260 г Помидоры
 120 г Огурцы
 5 г Укроп
 Соль по вкусу
 Перец черный молотый по вкусу
 2 ст. лож Растительное масло

Шаги

1

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата из пекинской капусты огурцов и помидоров. Вам потребуется пекинская капуста, свежие помидоры, свежие огурцы, свежий укроп, соль, черный молотый перец, растительное масло. Лучше всего брать "верхушку" пекинской капусты, самую нежную и деликатную часть кочана.

2

Тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Измельченную капусту переложите в большую просторную миску для удобства перемешивания.

3

Свежий огурец промойте, срежьте кончики. Нарежьте огурец небольшими ломтиками и добавьте в миску к пекинской капусте. Если кожица у огурца жесткая или горькая, то ее лучше срезать.

4

Свежие помидоры тщательно промойте, разрежьте на небольшие ломтики. Место крепления плодоножки - удалите! Измельченные помидоры добавьте в общую салатную миску. Свежий укроп промойте, встряхните, мелко нарежьте и добавьте в салат.

5

Остается всего навсего заправить салат ароматным растительным маслом, добавить немного соли и черный молотый перец. Аккуратно перемешиваем блюдо и сразу же подаем к столу, переложив в красивый салатник. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...