Описание:
Кабачки на гриле одна из самых больших кулинарных радостей лета. Этот рецепт можно приготовить на всю компанию.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Смешайте масло, чеснок и измельченный красный перец в небольшой сковороде на медленном огне. Готовьте, часто помешивая, до тех пор, пока чеснок не станет мягким и не станет золотистым, 3-4 минуты. Снять с огня; дайте остыть в течение 5 минут. Вмешайте сухари, пармезан, тимьян, цедру лимона и соль.
Разогрейте гриль (или духовку) до очень высокого уровня (не менее 250 ° С). Смажьте решетку гриль, используя щипцы, бумажным полотенцем.
Положите цуккини порезанными сторонами на смазанные маслом решетки; гриль, готовьте, до нежно-хрустящий, около 5 минут с каждой стороны. Переверните кабачки так, чтобы они были нарезаны лицевой стороной вверх; добавьте сверху соус равномерно.
Готовьте до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Осторожно перенести на блюдо. Подавайте с дольками лимона.
Ингредиенты
Шаги
Смешайте масло, чеснок и измельченный красный перец в небольшой сковороде на медленном огне. Готовьте, часто помешивая, до тех пор, пока чеснок не станет мягким и не станет золотистым, 3-4 минуты. Снять с огня; дайте остыть в течение 5 минут. Вмешайте сухари, пармезан, тимьян, цедру лимона и соль.
Разогрейте гриль (или духовку) до очень высокого уровня (не менее 250 ° С). Смажьте решетку гриль, используя щипцы, бумажным полотенцем.
Положите цуккини порезанными сторонами на смазанные маслом решетки; гриль, готовьте, до нежно-хрустящий, около 5 минут с каждой стороны. Переверните кабачки так, чтобы они были нарезаны лицевой стороной вверх; добавьте сверху соус равномерно.
Готовьте до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Осторожно перенести на блюдо. Подавайте с дольками лимона.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
