Name: Салат «Ленивая красавица»
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 5 Огурцов; 1 Зелень (петрушка, базилик, кинза); 1 ст. лож Сок лимонный; ½ ч. лож Горчица; 1 ст. лож Масло подсолнечное или оливковое; ¼ ч. лож Соль; 1 зубок чеснока

СложностьЛегкийКол. порций2 порции

Время подготовки15 минВремя готовки10 минВсего времени25 мин

Описание:

Этот салат любила готовить моя прабабушка, а название толковала так: "ленивая", потому что готовится максимально просто и быстро.

Ингредиенты:

5 Огурцов

1 Зелень (петрушка, базилик, кинза)

1 ст. лож Сок лимонный

½ ч. лож Горчица

1 ст. лож Масло подсолнечное или оливковое

¼ ч. лож Соль

1 зубок чеснока

Пошаговая инструкция:

Продукты для салата "Ленивая красавица".

Огурцы потрите на терке для моркови по-корейски.

Зелень мелко порубите.

Смешайте огурцы с зеленью, продавленным через пресс чесноком. Заправьте лимонным соком, солью, маслом и горчицей. Хорошо перемешайте.
Кушать салат из огурцов нужно сразу же, мариновать его не надо.

Ингредиенты