Горячий салат с темным рисом и шампиньонами

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки20 минВремя готовки20 минВсего времени40 мин

Описание:

Сочетание кунжутного масла и соевого соуса в этом блюде дает пикантный вкус. Можно кушать как самостоятельное блюдо или...больше

Ингредиенты:

 250 гр Тёмный рис
 350 гр Шампиньоны
 Луковица
 1 пучок зеленного лука
 1 пучок петрушки
 2 ст. л. кунжутное масло
 80 мл Соевый соус
  Перец молотый чёрный по вкусу
 1 зубчик чеснока

Пошаговая инструкция:

1

Рис отварить, пропорции воды в 2,5 раза больше. После того как вода закипит, варить 30 минут.

2

Шампиньоны, лук нарезаем и обжариваем на сковороде, чеснок мелко режем и добавляем к грибам, затем минут 7 тушим.

3

С готового риса сливаем воду, рис промываем в сите.

4

Добавляем рис к грибам, перемешиваем. Вливаем соевый соус. Добавляем перец, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут. Затем добавляем порезанную зелень, перемешиваем. Выключаем огонь. Даём настояться под крышкой 10 минут и блюдо готово.

Галерея:

Ингредиенты

 250 гр Тёмный рис
 350 гр Шампиньоны
 Луковица
 1 пучок зеленного лука
 1 пучок петрушки
 2 ст. л. кунжутное масло
 80 мл Соевый соус
  Перец молотый чёрный по вкусу
 1 зубчик чеснока

Шаги

1

Рис отварить, пропорции воды в 2,5 раза больше. После того как вода закипит, варить 30 минут.

2

Шампиньоны, лук нарезаем и обжариваем на сковороде, чеснок мелко режем и добавляем к грибам, затем минут 7 тушим.

3

С готового риса сливаем воду, рис промываем в сите.

4

Добавляем рис к грибам, перемешиваем. Вливаем соевый соус. Добавляем перец, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут. Затем добавляем порезанную зелень, перемешиваем. Выключаем огонь. Даём настояться под крышкой 10 минут и блюдо готово.

Горячий салат с темным рисом и шампиньонами
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...