Грузинский салат с печенью

СложностьСреднийКол. порций3 порции
Время подготовки25 минВремя готовки10 минВсего времени35 мин

Категория,

Описание:

Вариация на тему грузинского салата с печенью. Получилось очень вкусно... предлагаю и вам попробовать. Думаю понравится. пишите в комментариях

Ингредиенты:

 500 г печени (куриной или индейки)
 1 ч. лож сванской соли
 1 большая красная луковица
 3 красных помидоров
 1 зуб чеснока
 горсть кешью и миндаля, или грецких орехов
 1 ст. лож муки
 30 мл олив масла
 30 г кинзы/петрушки

Пошаговая инструкция:

1

Печень промываем, просушиваем. Нарезаем средними кусочками.

2

Посыпаем мукой и обжариваем на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны..лучше небольшими порциями.

3

Печень солим сванской солью, выдавливаем чеснок. Закрываем крышкой.

4

Собираем наш салат. Первый слой нарезанные помидоры, сверху лук полукольцами. Сверху печень, перчим. Нарезанную кинзу и орехи. Поливаем олив маслом слегка.

5

Наш салат готов. Ешьте с пользой и удовольствием.

Галерея:

Ингредиенты

 500 г печени (куриной или индейки)
 1 ч. лож сванской соли
 1 большая красная луковица
 3 красных помидоров
 1 зуб чеснока
 горсть кешью и миндаля, или грецких орехов
 1 ст. лож муки
 30 мл олив масла
 30 г кинзы/петрушки

Шаги

1

Печень промываем, просушиваем. Нарезаем средними кусочками.

2

Посыпаем мукой и обжариваем на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны..лучше небольшими порциями.

3

Печень солим сванской солью, выдавливаем чеснок. Закрываем крышкой.

4

Собираем наш салат. Первый слой нарезанные помидоры, сверху лук полукольцами. Сверху печень, перчим. Нарезанную кинзу и орехи. Поливаем олив маслом слегка.

5

Наш салат готов. Ешьте с пользой и удовольствием.

Грузинский салат с печенью
ИнгредиентыШаги
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...