Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками

СложностьЛегкийКол. порций2 порции
Время подготовки30 минВремя готовки20 минВсего времени50 мин

Описание:

Морковь в сочетании с грецкими орехами и сухариками готовится очень быстро и легко. Его можно готовить как на ужин так и на обед.

Ингредиенты:

 190 г Морковь
 40 г Колбаса варёная
 40 г Колбаса копчёная
 20 г Орехи грецкие
 0,50 ч. лож Кориандр (зёрна)
 1 ст. лож Майонез
 2 Хлеб белый
 1 ст. лож Масло растительное для обжаривания
 Соль, перец

Пошаговая инструкция:

1

Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками прост в приготовлении. Морковь в сочетании с колбасой и орехами делают салат довольно сытным. Чеснок и кориандр добавляют блюду пикантность и оригинальный вкус.

Подготавливаем необходимые продукты.

2

Морковь очищаем, вымываем и натираем на тёрке для корейской моркови. Натёртую морковь помещаем в глубокую посуду, солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

3

Два вида колбасы очищаем от оболочки и нарезаем брусочками.

4

Добавляем колбасу к подсоленной моркови, перемешиваем.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В миску к колбасе и моркови добавляем чёрный перец, майонез, зёрна кориандра и измельчённый чеснок. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут.

5

Грецкие орехи нарезаем средними кусочками.

6

Готовим сухарики. Для этого хлеб нарезаем кубиками. На сухую разогретую сковороду выкладываем кубики хлеба и обжариваем 1-2 минуты. Сбрызгиваем сухарики 1 ст. ложкой растительного масла и снимаем с огня.

7

В миску к колбасе и моркови добавляем нарезанные орехи, тщательно перемешиваем.
Готовый салат посыпаем сухариками.
Быстрый и вкусный салат из моркови с колбасой, сухариками и орехами готов.
Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 190 г Морковь
 40 г Колбаса варёная
 40 г Колбаса копчёная
 20 г Орехи грецкие
 0,50 ч. лож Кориандр (зёрна)
 1 ст. лож Майонез
 2 Хлеб белый
 1 ст. лож Масло растительное для обжаривания
 Соль, перец

Шаги

1

Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками прост в приготовлении. Морковь в сочетании с колбасой и орехами делают салат довольно сытным. Чеснок и кориандр добавляют блюду пикантность и оригинальный вкус.

Подготавливаем необходимые продукты.

2

Морковь очищаем, вымываем и натираем на тёрке для корейской моркови. Натёртую морковь помещаем в глубокую посуду, солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

3

Два вида колбасы очищаем от оболочки и нарезаем брусочками.

4

Добавляем колбасу к подсоленной моркови, перемешиваем.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В миску к колбасе и моркови добавляем чёрный перец, майонез, зёрна кориандра и измельчённый чеснок. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут.

5

Грецкие орехи нарезаем средними кусочками.

6

Готовим сухарики. Для этого хлеб нарезаем кубиками. На сухую разогретую сковороду выкладываем кубики хлеба и обжариваем 1-2 минуты. Сбрызгиваем сухарики 1 ст. ложкой растительного масла и снимаем с огня.

7

В миску к колбасе и моркови добавляем нарезанные орехи, тщательно перемешиваем.
Готовый салат посыпаем сухариками.
Быстрый и вкусный салат из моркови с колбасой, сухариками и орехами готов.
Приятного аппетита!

Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...