Салат с уткой и грушей

Name: Салат с уткой и грушей
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Грудка утиная; 3 ст. лож Соус соевый; 5 ст. лож Сок апельсиновый; 1 Лук; 1 Груша; 70 г Сыр (адыгейский); 2 ст. лож Клюква вяленая; 2 ст. лож Масло оливковое; 1 ч. лож Цедра апельсина; 1 ч. лож Горчица; ⅛ ч. лож Перец черный молотый

СложностьСреднийКол. порций4 порции

Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соевым соусом.

Ингредиенты:

1 Грудка утиная

3 ст. лож Соус соевый

5 ст. лож Сок апельсиновый

1 Лук

1 Груша

70 г Сыр (адыгейский)

2 ст. лож Клюква вяленая

2 ст. лож Масло оливковое

1 ч. лож Цедра апельсина

1 ч. лож Горчица

⅛ ч. лож Перец черный молотый

Пошаговая инструкция:

Подготовьте необходимые продукты. Грудку утки вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Соевый соус (2 ст. л.) и апельсиновый сок соедините. Опустите в этот соус лук, нарезанный кольцами, и оставьте мариноваться на 30 минут. Оставшийся соевый соус, оливковое масло, горчицу соедините, перемешайте. Часть этого соуса (2 ст. л.) мы будем использовать для запекания грудки. Положите мясо на фольгу, сделайте бортики, полейте соусом. Поставьте запекаться в духовку на 30 минут при 200 ºC.

Запеченное мясо немного остудите, нарежьте на тонкие ломтики. Грушу разрежьте пополам, удалите семенную коробочку, также нарежьте на тонкие ломтики. Сыр нарежьте на треугольные ломтики, орехи измельчите.

На блюдо красиво выложите все ингредиенты, полейте оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

1 Грудка утиная

3 ст. лож Соус соевый

5 ст. лож Сок апельсиновый

1 Лук

1 Груша

70 г Сыр (адыгейский)

2 ст. лож Клюква вяленая

2 ст. лож Масло оливковое

1 ч. лож Цедра апельсина

1 ч. лож Горчица

⅛ ч. лож Перец черный молотый

Шаги

На блюдо красиво выложите все ингредиенты, полейте оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Салат с уткой и грушей

Ингредиенты Шаги

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Инна Иванова

Приветики девочки <3! В своем блоге я собираю рецепты салатов, которые нахожу на просторах интернета, а иногда добавляю и свои рецепты. Сайт я запустила в 2020 году и за это время добавила почти 500 рецептов, если вам нравится мой сайт, пожалуйста добавьте его в закладки и поделитесь с друзьями! Также вы всегда можете связаться со мной, через страницу обратная связь! Спасибо за внимание и приятного аппетита!