Описание:
Суп-пюре с кабачками очень вкусный и самое главное легко его готовить. Суп у нас низкокалорийный и полезный. Предлагаю Вам приготовить наш вкусный суп и написать отзывы. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Почистили все овощи и ополоснули водой.
Разогреваем в кастрюле растительное масло, обжарим раздавленный чеснок с луком.
Нарезаем кабачки, картофель, морковь и отправляем в нашу кастрюлю.
Тушим, не забываем помешивать.
Добавим куриный бульон к овощам. Доводим до готовности овощей.
В отдельной миске разогреваем сливки.
Бульон перельем в отдельную посуду, овощи будем взбить блендером до консистенции пюре.
В кастрюлю с овощами добавляем горячие сливки и бульон до нужной консистенции, прогреваем, помешивая.
Суп - пюре готов из кабачков готов.
Накроем кастрюлю полотенцем и дадим настояться.
Тем временем поджарили гренки на сухой сковороде.
Нарежем хлеб на мелкие квадратики и жарим на сухой сковороде. И в итоге, вот такая красота у нас получается.
Ингредиенты
Шаги
Почистили все овощи и ополоснули водой.
Разогреваем в кастрюле растительное масло, обжарим раздавленный чеснок с луком.
Нарезаем кабачки, картофель, морковь и отправляем в нашу кастрюлю.
Тушим, не забываем помешивать.
Добавим куриный бульон к овощам. Доводим до готовности овощей.
В отдельной миске разогреваем сливки.
Бульон перельем в отдельную посуду, овощи будем взбить блендером до консистенции пюре.
В кастрюлю с овощами добавляем горячие сливки и бульон до нужной консистенции, прогреваем, помешивая.
Суп - пюре готов из кабачков готов.
Накроем кастрюлю полотенцем и дадим настояться.
Тем временем поджарили гренки на сухой сковороде.
Нарежем хлеб на мелкие квадратики и жарим на сухой сковороде. И в итоге, вот такая красота у нас получается.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
