Name: Куриное филе «Птица оригинальная»
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг куриного филе; 2 куриных яйца; 2 ст. лож крахмала; 4 ст. лож майонеза; 2 ст. лож соевого соуса; 200 г твердого сыра; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки

СложностьСреднийКол. порций6 порций

Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

Всегда хочется разнообразить свое меню, сегодня решила приготовить куриное филе "Птица оригинальная" . Понравилось всем, как взрослым так и детям. Теперь буду готовить намного чаше. Надеюсь и Вам понравится. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1 кг куриного филе

2 куриных яйца

2 ст. лож крахмала

4 ст. лож майонеза

2 ст. лож соевого соуса

200 г твердого сыра

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция:

Разрезать куриное филе вдоль, отбить, посолить и поперчить

Приготовить кляр - для этого в миске надо смешать яйцо, крахмал, майонез и соевый соус

На мелкой терке натереть сыр

Куриное филе окунаем в кляр, затем в мелко потертый сыр, потом опять в кляр, сыр, кляр... эту процедуру повторять три раза.

Переложить на сковородку и сверху еще добавить кляр... Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовятся очень быстро.

Вот такая красота получилась

Ингредиенты