Описание:
Школьные котлеты – это классическое блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом и непринужденной атмосферой школьной столовой. Приготовление этого блюда требует внимания к деталям и особых техник приготовления.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Начните с того, чтобы мелко нарезать лук и чеснок. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук и чеснок до золотистой окраски. Остудите эту смесь.
В большой миске соедините мясной фарш, обжаренный лук с чесноком, яйца, молоко, соль, перец и сухари. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Сформируйте котлеты, придавая каждой форму круглой лепешки толщиной примерно в 1 см. Можно использовать специальный круглый пресс или просто формировать их руками.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Поместите котлеты на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
Ингредиенты
Шаги
Начните с того, чтобы мелко нарезать лук и чеснок. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук и чеснок до золотистой окраски. Остудите эту смесь.
В большой миске соедините мясной фарш, обжаренный лук с чесноком, яйца, молоко, соль, перец и сухари. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Сформируйте котлеты, придавая каждой форму круглой лепешки толщиной примерно в 1 см. Можно использовать специальный круглый пресс или просто формировать их руками.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Поместите котлеты на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)