Яичный салат

СложностьЛегкийКол. порций3 порции
Время подготовки15 минВремя готовки10 минВсего времени25 мин

Описание:

Традиционный яичный салат состоит из яиц, лука и майонеза. Салат полезный, в ней много свежих овощей, а каперсы добавляют салату пикантность

Ингредиенты:

 4 яйца
  половина сладкого красного перца
 1 средняя морковка
 3 пера зеленого лука
 2 ст. лож сметаны
 2 ст. лож майонеза
 1 ст. лож каперсов
 соль,
 Свежемолотый черный перец

Пошаговая инструкция:

1

Поместите яйца в маленькую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 6 мин. Переложите яйца в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Очистите и остудите.

2

Нарежьте яйца средними кубиками. Измельчите зеленый лук. Морковь натрите на крупной терке. Сладкий перец нарежьте кубиками.

3

Промойте каперсы от соли и порубите.

4

Сложите в миску морковь, перец, лук и каперсы, добавьте майонез и сметану, хорошо перемешайте. Добавьте­ яйца, посолите и поперчите и снова перемешайте салат.

Галерея:

Ингредиенты

 4 яйца
  половина сладкого красного перца
 1 средняя морковка
 3 пера зеленого лука
 2 ст. лож сметаны
 2 ст. лож майонеза
 1 ст. лож каперсов
 соль,
 Свежемолотый черный перец

Шаги

1

Поместите яйца в маленькую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 6 мин. Переложите яйца в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Очистите и остудите.

2

Нарежьте яйца средними кубиками. Измельчите зеленый лук. Морковь натрите на крупной терке. Сладкий перец нарежьте кубиками.

3

Промойте каперсы от соли и порубите.

4

Сложите в миску морковь, перец, лук и каперсы, добавьте майонез и сметану, хорошо перемешайте. Добавьте­ яйца, посолите и поперчите и снова перемешайте салат.

Яичный салат
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...