Салат Зимний

СложностьЛегкийКол. порций6 порций
Время подготовки2 часовВремя готовки15 минВсего времени2 часов 15 мин

Описание:

Салат "Зимний" это рецепт для любого праздника, тянущий корни из советского времени - тогда ни одно празднование не обходилось без "Зимнего".

Ингредиенты:

 200 г отварной говядины,
 2 средних картофелины,
 1 крупная морковь,
 3 соленых огурца (лучше бочковых или домашних),
 3 яйца,
 1 крупная луковица репчатого лука,
 4 ст. лож майонеза,
 1 ст. лож горчицы,
 соль и черный молотый перец по вкусу.
 Зелень и помидорка черри для украшения.

Пошаговая инструкция:

1

Мясо варим до готовности заранее, варим часа 2, до мягкости. Остужаем прямо в бульоне. Нарезаем кубиками.

2

Яйца варим вкрутую.

3

Картофель и морковь моем, варим до готовности
Остужаем яйца и овощи. Чистим. Нарезаем кубиками.

4

Огурцы нарезаем кубиками такого же размера.

5

Лук чистим, нарезаем не слишком мелко, но тонко.

6

Мясо, яйца и овощи выкладываем в салатник или на блюдо горкой. Солим самую малость.

7

Смешиваем майонез и горчицу, перчим по вкусу. Смазываем верх и бока горки, придавая ему нужную форму.

8

Снимаем с помидора шкурку по спирали, сворачиваем - получается розочка. Ну и стебелек из зелени петрушки, укропа или чего там у вас есть зеленого 🙂

9

Зимний салат готов. Приятного аппетита!

Галерея:

Ингредиенты

 200 г отварной говядины,
 2 средних картофелины,
 1 крупная морковь,
 3 соленых огурца (лучше бочковых или домашних),
 3 яйца,
 1 крупная луковица репчатого лука,
 4 ст. лож майонеза,
 1 ст. лож горчицы,
 соль и черный молотый перец по вкусу.
 Зелень и помидорка черри для украшения.

Шаги

1

Мясо варим до готовности заранее, варим часа 2, до мягкости. Остужаем прямо в бульоне. Нарезаем кубиками.

2

Яйца варим вкрутую.

3

Картофель и морковь моем, варим до готовности
Остужаем яйца и овощи. Чистим. Нарезаем кубиками.

4

Огурцы нарезаем кубиками такого же размера.

5

Лук чистим, нарезаем не слишком мелко, но тонко.

6

Мясо, яйца и овощи выкладываем в салатник или на блюдо горкой. Солим самую малость.

7

Смешиваем майонез и горчицу, перчим по вкусу. Смазываем верх и бока горки, придавая ему нужную форму.

8

Снимаем с помидора шкурку по спирали, сворачиваем - получается розочка. Ну и стебелек из зелени петрушки, укропа или чего там у вас есть зеленого 🙂

9

Зимний салат готов. Приятного аппетита!

Салат Зимний
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...