Описание:
Интересный вкус получился у салата Загадка. Сочетание курицы и маринованных огурцов мне и моим гостям очень понравился. Теперь салат готовлю часто. И он нравится моим детям.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Яйца, муку и щепотку соли взбить венчиком до однородности.
В хорошо разогретом подсолнечном масле (1 ст. л.) поджарить яичный блинчик. Обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. Остудить.
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости в подсолнечном масле. Остудить.
Маринованный огурец нарезать соломкой.
Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Яичный блинчик свернуть рулетом и тоже нарезать тонкой соломкой.
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченную зелень. (петрушка, укроп)
Смешать сметану с горчицей и лимонным соком. Получившимся соусом заправить салат, перемешать, попробовать на соль. При необходимости посолить.
Ингредиенты
Шаги
Яйца, муку и щепотку соли взбить венчиком до однородности.
В хорошо разогретом подсолнечном масле (1 ст. л.) поджарить яичный блинчик. Обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. Остудить.
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости в подсолнечном масле. Остудить.
Маринованный огурец нарезать соломкой.
Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Яичный блинчик свернуть рулетом и тоже нарезать тонкой соломкой.
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченную зелень. (петрушка, укроп)
Смешать сметану с горчицей и лимонным соком. Получившимся соусом заправить салат, перемешать, попробовать на соль. При необходимости посолить.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)
