Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки40 минВремя готовки20 минВсего времени1 час

Описание:

Вкусный и нарядный салат получился из грибов и куриного филе. Салат готовила в разъёмной форме, но можно его готовить и на блюдечке.
Салат калорийный, но очень вкусный.

Ингредиенты:

 120 г куриного филе
 2 яйца
 1 репчатый лук
 100 г свежих шампиньонов
 50 г твердого сыра
 1 зубчик чеснока
 30 г грецких орехов
 соль, перец по вкусу
 майонез

Пошаговая инструкция:

1

Подготовим соус из майонеза для смазывания слоев. Выдавим чеснок в майонез, перемешаем и каждый слой будем смазывать им.

2

Шампиньоны нарежем кусочками, и поместим в сковороду вместе с нарезанным луком. Влить растительное масло, теперь посолим и поперчим грибы. Обжарим грибы на сильном огне до румяности. Отложим в сторонке и дадим остыть.

3

Теперь собираем слои
Первый слой это вареное филе, обильно смазываем майонезом

4

Второй слой - рубленые вареные яйца, смазываем майонезом.

5

Далее идет слой грибов, и опять смазываем майонезом.

6

Сыр натереть на терке (средней или крупной) и смешать его с майонезом, выложить сыр на грибы последним слоем.

7

Грецкие орехи измельчить и посыпать ими салат сверху. Поместить очень вкусный салат с курицей, грибами и грецкими орехами в холодильник на 1 час, после чего украсить зеленью и подать к столу.

Ингредиенты

 120 г куриного филе
 2 яйца
 1 репчатый лук
 100 г свежих шампиньонов
 50 г твердого сыра
 1 зубчик чеснока
 30 г грецких орехов
 соль, перец по вкусу
 майонез

Шаги

1

Подготовим соус из майонеза для смазывания слоев. Выдавим чеснок в майонез, перемешаем и каждый слой будем смазывать им.

2

Шампиньоны нарежем кусочками, и поместим в сковороду вместе с нарезанным луком. Влить растительное масло, теперь посолим и поперчим грибы. Обжарим грибы на сильном огне до румяности. Отложим в сторонке и дадим остыть.

3

Теперь собираем слои
Первый слой это вареное филе, обильно смазываем майонезом

4

Второй слой - рубленые вареные яйца, смазываем майонезом.

5

Далее идет слой грибов, и опять смазываем майонезом.

6

Сыр натереть на терке (средней или крупной) и смешать его с майонезом, выложить сыр на грибы последним слоем.

7

Грецкие орехи измельчить и посыпать ими салат сверху. Поместить очень вкусный салат с курицей, грибами и грецкими орехами в холодильник на 1 час, после чего украсить зеленью и подать к столу.

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...