AM-Journal.biz - рецепты салатов » Салат из зеленых горошек »

Рецепт салата “Прага”

Name: Рецепт салата “Прага”
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 300 г Курица филе; 3 Яйца; 1 Морковь; 1 Луковица (маленькая); 200 г Горошек консервированный; 5 ст. лож Майонез; 3 штуки огурца маринованных(соленый); 150 г Чернослив; Соль, перец — По вкусу; 2 ст. лож Масло растительное

СложностьСреднийКол. порций5 порций

Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

КатегорияСалат из зеленых горошек, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салаты из курицы, Салаты из яиц

Описание:

Салат "Прага" готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

300 г Курица филе

3 Яйца

1 Морковь

1 Луковица (маленькая)

200 г Горошек консервированный

5 ст. лож Майонез

3 штуки огурца маринованных(соленый)

150 г Чернослив

Соль, перец — По вкусу

2 ст. лож Масло растительное

Пошаговая инструкция:

Морковь отварите. Яйца также отварите вкрутую, затем остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками. То же сделайте с морковью. Морковь можно не мельчить ножом, а натереть на терке.

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Можно нарезать кусочками и обжарить на растительном масле на среднем огне.

Луковицу почистите, нарежьте кубиками. В сковороду влейте ложку-две растительного масла, прогрейте на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности.

Горошек откиньте на дуршлаг.

Огурец нарежьте кубиками.

Часть чернослива измельчите, часть оставьте для украшения.

Выкладывайте салат "Прага" слоями в большую салатницу.

Сверху - майонез и сливы.

Можно салат просто перемешать с майонезом, а сверху украсить майонезом и целыми сливами.

Галерея:

Ингредиенты