Name: Рецепт салата «Мельник»
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 4 Картофеля отварного; 200 г маринованных грибов; 1 Лук репчатый; 3 Яйца вареных; 250 г Мясо отварное; 2 Огурца соленых; 1 Морковь отварная; 100 г Сыр; Майонез или сметана — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Соль — По вкусу

СложностьСреднийКол. порций5 порций

Время подготовки25 минВремя готовки15 минВсего времени40 мин

Описание:

И на Новый год, и на день рождения, и на свадьбу - на любой праздник вам не найти лучшего угощения, чем этот вкуснейший салат!

Ингредиенты:

4 Картофеля отварного

200 г маринованных грибов

1 Лук репчатый

3 Яйца вареных

250 г Мясо отварное

2 Огурца соленых

1 Морковь отварная

100 г Сыр

Майонез или сметана — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Соль — По вкусу

Пошаговая инструкция:

Картофель трем на крупной терке и добавляем к нему немного майонеза, перемешиваем.

Отварную морковь так же натираем и смешиваем с майонезом.

Теперь измельчаем яйца (можно так же на крупной терке). Добавляем майонез, перемешиваем.

Затем трем на крупной терке сыр, но к нему майонез добавлять не надо.

Грибы нарезаем мелко.

Репчатый лук режем на небольшие кубики и обдаем кипятком. Соединяем грибы и лук, заправляем майонезом, перемешиваем.

Далее измельчаем соленые огурцы.

Нарезаем мелко отварное мясо и смешиваем с майонезом.

Теперь нам необходимо сложить все ингредиенты в такой очередности: картофель, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо и сыр. Вот теперь наш салатик готов к подаче на стол. Приятного всем аппетита!

Ингредиенты