Name: Салат Изумрудный
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 1 лук репчатый; 4 куриных яйца; 150 г пармезан; 200 г грибы (белые, свежие или замороженные); 250 г ветчина; 2 огурца (для украшения); майонез по вкусу; соль по вкусу

СложностьСреднийКол. порций3 порции

Время подготовки30 минВремя готовки25 минВсего времени55 мин

Описание:

Красиво украшенный стол - это гордость любой хозяйки. Скоро праздники, хочется приготовить вкусный и красивый салат. Предлагаю Вам приготовить салат Изумруд. Салат вкусный, и его легко готовить.

Ингредиенты:

1 лук репчатый

4 куриных яйца

150 г пармезан

200 г грибы (белые, свежие или замороженные)

250 г ветчина

2 огурца (для украшения)

майонез по вкусу

соль по вкусу

Пошаговая инструкция:

Отварить грибы

Ветчину нарезать кубиками

Яйца отварить и мелко нарезать

Лук нарезать и обжарить на растительном масле.

Грибы нарезать и пожарить с луком.

Теперь в отдельной посуде соединить все ингредиенты. Смешать, добавить майонез. Все хорошенько перемешать. Перенести на плоское блюдо, и сформировать форму горкой. А потом украсить огурцами.

Ингредиенты