Name: Салат из сельдерея с грецкими орехами
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 г корень сельдерея; 70 г грецких орехов; 4 ст. лож растительного масла; 1 ст. лож сока лимона; зелень; соль, перец по вкусу

СложностьЛегкийКол. порций2 порции

Время подготовки20 минВремя готовки15 минВсего времени35 мин

Описание:

Салат из сельдерея диетический. Он очень полезен больным сердечно -сосудистыми заболеваниями. В нем содержится большое количество калия, которое питает сердечную мышцу. Полезен салат так же диабетикам.

Ингредиенты:

400 г корень сельдерея

70 г грецких орехов

4 ст. лож растительного масла

1 ст. лож сока лимона

зелень

соль, перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

Корень сельдерея очистить, натереть на терке. Сразу полить растительным маслом и соком лимона, перемешать.

Орехи поджарить на сковороде до появления аромата. Порезать крупными кусочками. Смешать с сельдереем.

Салат по вкусу поперчить и посолить, добавить мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешать.

Ингредиенты