Салат из рыбных консервов с яйцами и рисом

СложностьЛегкийКол. порций4 порции
Время подготовки20 минВремя готовки10 минВсего времени30 мин

Описание:

Быстрый рецепт салата с рыбными консервами. Даже если гости уже на пороге, вы успеете приготовить этот вкусный и сытный салат.

Ингредиенты:

 1 банка рыбных (сардина) консервы
 4 Яйца
 1 стакан Рис отварной - 1 стакан
 1 Лук репчатый
 80 г Майонез
 Соль (по желанию)
 Зелень (для украшения) - по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Подготовить продукты. Для салата с консервами рыбными понадобятся: консервированная сардина, яйца, лук, рис, майонез и соль.
Дополнительно, для украшения и подачи салата нужна зелень (зеленый лук, листья салата, петрушка - на выбор).

2

1/2 стакана риса (лучше продолговатого) хорошо промыть, сварить в подсоленной воде рассыпчатым, промыть холодной водой, дать стечь.

3

Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут.
Остудить, очистить от скорлупы. Порубить или натереть на мелкой терке (так салат нежнее получится).
Часть натертого белка (2-3 ч. ложки) отложить для украшения.

4

Лук очистить, мелко нарезать.

5

Можно лук переложить в дуршлаг или сито и полить кипятком. Так лук останется хрустящим, но без специфического запаха и горечи.
Или же можно лук обжарить на сковороде до прозрачности - вкус салата будет нежнее.

6

Рыбу из консервов раз­мять вилкой, удалив крупные позвонковые кости.
Для большей однородности можно рыбу дополнительно пюрировать блендером.

7

Рыбу смешать с остывшим рисом, рублеными яйцами и луком.

8

Посолить (по желанию), залить майонезом, перемешать.

9

Подавать салат из консервов с хлебом или зеленью в виде салата или в виде пасты, намазывая ее на гренки или сэндвичи.

Галерея:

Ингредиенты

 1 банка рыбных (сардина) консервы
 4 Яйца
 1 стакан Рис отварной - 1 стакан
 1 Лук репчатый
 80 г Майонез
 Соль (по желанию)
 Зелень (для украшения) - по вкусу

Шаги

1

Подготовить продукты. Для салата с консервами рыбными понадобятся: консервированная сардина, яйца, лук, рис, майонез и соль.
Дополнительно, для украшения и подачи салата нужна зелень (зеленый лук, листья салата, петрушка - на выбор).

2

1/2 стакана риса (лучше продолговатого) хорошо промыть, сварить в подсоленной воде рассыпчатым, промыть холодной водой, дать стечь.

3

Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут.
Остудить, очистить от скорлупы. Порубить или натереть на мелкой терке (так салат нежнее получится).
Часть натертого белка (2-3 ч. ложки) отложить для украшения.

4

Лук очистить, мелко нарезать.

5

Можно лук переложить в дуршлаг или сито и полить кипятком. Так лук останется хрустящим, но без специфического запаха и горечи.
Или же можно лук обжарить на сковороде до прозрачности - вкус салата будет нежнее.

6

Рыбу из консервов раз­мять вилкой, удалив крупные позвонковые кости.
Для большей однородности можно рыбу дополнительно пюрировать блендером.

7

Рыбу смешать с остывшим рисом, рублеными яйцами и луком.

8

Посолить (по желанию), залить майонезом, перемешать.

9

Подавать салат из консервов с хлебом или зеленью в виде салата или в виде пасты, намазывая ее на гренки или сэндвичи.

Салат из рыбных консервов с яйцами и рисом
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...