Салат из персика и ветчины с гренками из голубого сыра

СложностьСреднийКол. порций4 порции
Время подготовки15 минВремя готовки15 минВсего времени30 мин

Описание:

Красивый и вкусный Салат из персика и ветчины с гренками из голубого сыра. Готовлю салат почти каждый день. Вкус его мне очень нравится.

Ингредиенты:

 30 см багет с обрезанными концами
 2 ст. лож белого бальзамического уксуса
 2 ст. лож оливкового масла холодного отжима
 100 г смешанных салатных листьев
 3 редиски
 200 г ветчины
 8 шт. консервированных половинок персика,
 75 г сыра кастелло с голубой плесенью

Пошаговая инструкция:

1

Редиску порезать тонкими ломтиками

2

Ветчину нарезать ломтиками

3

Персик нарезать дольками

4

Багеты нарезать толщиной в 2 см, выложить на противень и жарить двух сторон до золотистого цвета. Если есть гриль, то лучше жарить на гриле по 1 минуте с двух сторон.

5

В небольшой миске смешать масло и уксус. Поместить листья салата , редис , ветчину и персик в большую миску. Сбрызнуть заправкой.
Приправить солью и перцем. Осторожно перемешайте, пока смесь не станет однородной. Разложите по тарелкам.
Намазать поджаренный багет с голубым сыром . Подавать с салатом.

Галерея:

Ингредиенты

 30 см багет с обрезанными концами
 2 ст. лож белого бальзамического уксуса
 2 ст. лож оливкового масла холодного отжима
 100 г смешанных салатных листьев
 3 редиски
 200 г ветчины
 8 шт. консервированных половинок персика,
 75 г сыра кастелло с голубой плесенью

Шаги

1

Редиску порезать тонкими ломтиками

2

Ветчину нарезать ломтиками

3

Персик нарезать дольками

4

Багеты нарезать толщиной в 2 см, выложить на противень и жарить двух сторон до золотистого цвета. Если есть гриль, то лучше жарить на гриле по 1 минуте с двух сторон.

5

В небольшой миске смешать масло и уксус. Поместить листья салата , редис , ветчину и персик в большую миску. Сбрызнуть заправкой.
Приправить солью и перцем. Осторожно перемешайте, пока смесь не станет однородной. Разложите по тарелкам.
Намазать поджаренный багет с голубым сыром . Подавать с салатом.

Салат из персика и ветчины с гренками из голубого сыра
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...