
Описание:
Совсем немного времени осталось до наступления 2021 года. Украсить праздничный стол можно различными блюдами с символом Нового года.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Капусту тонко нашинковать, выложить в миску, посолить немного и помять руками.
3 яйца сварить вкрутую (варить минут 10 с начала кипения воды), очистить после остывания. 2 яйца нарезать кубиками (оставшееся яйцо будем использовать для украшения салата). Добавить яйца и нарезанные кубиками помидоры к капусте.
Сюда же добавить консервированную кукурузу, измельчённый чеснок и майонез.
Салат посолить по вкусу и перемешать.
Выложить салатик в подходящий по размеру салатник так, чтобы не было горки.
Зелень укропа и петрушки измельчить и засыпать ею полностью весь салат сверху, имитируя луг.
Для украшения салата с одного бока отварного яйца отрезать часть побольше, с другого - поменьше для мордочки быка. Из белка вырезать ушки и ротик.
Теперь украшаем салат "Бычок на лугу": выкладываем мордочку быка: большую часть белка, сверху - меньшую, под большей частью - выступающий ротик и веточки петрушки, имитируя жующего траву бычка. Глазки вставить из горошин чёрного перца, выложить ушки, рога тоже сделать из белка. Кетчупом смазать уши и точками сделать носик. Салат украсить по краю раскрошенным желтком от яйца, цветочками из моркови и помидора, выложить цветочек из зёрен кукурузы. Грибочки вырезать из оставшегося от яйца белка.
Ингредиенты
Шаги
Капусту тонко нашинковать, выложить в миску, посолить немного и помять руками.
3 яйца сварить вкрутую (варить минут 10 с начала кипения воды), очистить после остывания. 2 яйца нарезать кубиками (оставшееся яйцо будем использовать для украшения салата). Добавить яйца и нарезанные кубиками помидоры к капусте.
Сюда же добавить консервированную кукурузу, измельчённый чеснок и майонез.
Салат посолить по вкусу и перемешать.
Выложить салатик в подходящий по размеру салатник так, чтобы не было горки.
Зелень укропа и петрушки измельчить и засыпать ею полностью весь салат сверху, имитируя луг.
Для украшения салата с одного бока отварного яйца отрезать часть побольше, с другого - поменьше для мордочки быка. Из белка вырезать ушки и ротик.
Теперь украшаем салат "Бычок на лугу": выкладываем мордочку быка: большую часть белка, сверху - меньшую, под большей частью - выступающий ротик и веточки петрушки, имитируя жующего траву бычка. Глазки вставить из горошин чёрного перца, выложить ушки, рога тоже сделать из белка. Кетчупом смазать уши и точками сделать носик. Салат украсить по краю раскрошенным желтком от яйца, цветочками из моркови и помидора, выложить цветочек из зёрен кукурузы. Грибочки вырезать из оставшегося от яйца белка.
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)