Name: Салат Бусы на снегу
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: 300 г мягкой свинины; 3 моркови; 3 маринованных огурца; 150 г сыра; 4 яйца; 1 гранат; 5 ст. лож майонеза; соль, перец по вкусу

СложностьСреднийКол. порций1 порция

Время подготовки1 час 5 минВремя готовки20 минВсего времени1 час 25 мин

Описание:

Настоящим украшением Новогоднего стола станет слоеный салат Бусы на снегу. Белый салат с гранатовыми бусами очень вкусный, готовить его легко.

Ингредиенты:

300 г мягкой свинины

3 моркови

3 маринованных огурца

150 г сыра

4 яйца

1 гранат

5 ст. лож майонеза

соль, перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

Отварить мясо в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать

Морковь отварить, натереть на крупной терке

Огурцы нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

Яйца варить минут 10. Остудить и нарезать

Теперь выкладываем на блюдо слоями.
Первый слой мясо, смазываем майонезом
Второй слой огурцы
Третий слой отварная морковь, смазываем майонезом
Четвертый слой сыр и желток смазываем майонезом
Пятый слой яичные белки, украшаем зернами граната.
Даем салату пропитаться. Приятного аппетита!

Ингредиенты