Куриный суп с рисом

СложностьСреднийКол. порций6 порций
Время подготовки1 часВремя готовки20 минВсего времени1 час 20 мин

Описание:

Куриный суп с рисом - это мой любимый суп, и в моей семье его очень уважают. Суп вкусный сытный. У кого проблемы с желудком могут лимон не добавлять. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

 500 г отварного куриного филе
 85 г риса
 1 луковица
 1 морковь
 2 стебля сельдерея
 1 зубчик чеснока
 3 стебля зеленого лука
 1 лимон
 1 ст. лож растительного масла
 1 л куриного бульона
 соль, перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

1

Рис промыть и отварить до готовности.

2

Очищенную курицу нарезать средними кусочками.

3

Морковь нарезаем небольшими кубиками.

4

Репчатый лук и сельдерей нарезать мелко.

5

Чеснок пропустим через пресс. Нарубим зелёный лук.
Снимем с лимона цедру и измельчим, после выжмем сок из плода.

6

В кастрюле на среднем огне разогреваем масло. Добавим курицу, посолим, поперчим и посыпаем половиной цедры. Обжарим пару минут, постоянно помешивая.
После закинем репчатый лук с чесноком, а потом — морковь и сельдерей.
Через пару минут зальем бульоном с рисом, посолим и поперчим.
Перед подачей посыпьте зелёным луком и оставшейся цедрой.

Ингредиенты

 500 г отварного куриного филе
 85 г риса
 1 луковица
 1 морковь
 2 стебля сельдерея
 1 зубчик чеснока
 3 стебля зеленого лука
 1 лимон
 1 ст. лож растительного масла
 1 л куриного бульона
 соль, перец по вкусу

Шаги

1

Рис промыть и отварить до готовности.

2

Очищенную курицу нарезать средними кусочками.

3

Морковь нарезаем небольшими кубиками.

4

Репчатый лук и сельдерей нарезать мелко.

5

Чеснок пропустим через пресс. Нарубим зелёный лук.
Снимем с лимона цедру и измельчим, после выжмем сок из плода.

6

В кастрюле на среднем огне разогреваем масло. Добавим курицу, посолим, поперчим и посыпаем половиной цедры. Обжарим пару минут, постоянно помешивая.
После закинем репчатый лук с чесноком, а потом — морковь и сельдерей.
Через пару минут зальем бульоном с рисом, посолим и поперчим.
Перед подачей посыпьте зелёным луком и оставшейся цедрой.

Куриный суп с рисом

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! Поставьте оценку и напишите комментарий ! Спасибо и приятного аппетита)

Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...