Крабовый салат в кальмаре

СложностьСложныйКол. порций6 порций
Время подготовки30 минВремя готовки45 минВсего времени1 час 15 мин

Описание:

Крабовый салат в кальмаре готовится долго, но получается очень вкусно. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

 2 Кальмар
 30 г Крабовое мясо
 1 пачка Рис (порционный)
 0,50 Лук репчатый (фиолетовый, острый)
 1 Морковь (отварная)
 1 г Укроп (по вкусу)
 2 ст. лож Майонез
 1 г Соль (по желанию)
 1 Яйцо куриное (вареное)

Пошаговая инструкция:

1

Кальмары очистить от пленки и внутренностей, отрезать плавнички;

2

Вскипятить воду, добавить в нее соль и смесь любимых специй (у меня чеснок, паприка, перец);

Выложить в воду кальмаров, довести до кипения, выключить огонь и выдержать кальмаров в воде 10 минут (приготовленные таким образом кальмары - нежные, мягкие и ароматные);

3

Вынуть кальмары из воды, воду снова довести до кипения и выложить в воду крабовое мясо;

Проварить 2-3 минуты, мясо вынуть;

4

Третий раз довести воду до кипения, заложить в воду пакет с рисом и готовить столько, сколько предполагает инструкция на упаковке (рис получается с очень насыщенным морепродуктовым вкусом!);

5

В чашу порезать: хвостики кальмаров, крабовое мясо (освободить от косточек), морковь (кубиками), яйцо, укроп, лук;

Добавить остывший готовый рис, заправить майонезом - перемешать;

6

Начинить кальмаров салатом плотно, убрать в холодильник до полного остывания на 1 час;

7

На тарелку посыпать рубленный укроп, на него выложить резанного кальмара с салатом;

Если салат остался - выложить его в тарелку и посыпать зеленью;

Галерея:

Ингредиенты

 2 Кальмар
 30 г Крабовое мясо
 1 пачка Рис (порционный)
 0,50 Лук репчатый (фиолетовый, острый)
 1 Морковь (отварная)
 1 г Укроп (по вкусу)
 2 ст. лож Майонез
 1 г Соль (по желанию)
 1 Яйцо куриное (вареное)

Шаги

1

Кальмары очистить от пленки и внутренностей, отрезать плавнички;

2

Вскипятить воду, добавить в нее соль и смесь любимых специй (у меня чеснок, паприка, перец);

Выложить в воду кальмаров, довести до кипения, выключить огонь и выдержать кальмаров в воде 10 минут (приготовленные таким образом кальмары - нежные, мягкие и ароматные);

3

Вынуть кальмары из воды, воду снова довести до кипения и выложить в воду крабовое мясо;

Проварить 2-3 минуты, мясо вынуть;

4

Третий раз довести воду до кипения, заложить в воду пакет с рисом и готовить столько, сколько предполагает инструкция на упаковке (рис получается с очень насыщенным морепродуктовым вкусом!);

5

В чашу порезать: хвостики кальмаров, крабовое мясо (освободить от косточек), морковь (кубиками), яйцо, укроп, лук;

Добавить остывший готовый рис, заправить майонезом - перемешать;

6

Начинить кальмаров салатом плотно, убрать в холодильник до полного остывания на 1 час;

7

На тарелку посыпать рубленный укроп, на него выложить резанного кальмара с салатом;

Если салат остался - выложить его в тарелку и посыпать зеленью;

Крабовый салат в кальмаре
Ужасный рецептПлохой рецептНеплохой рецептХороший рецептОтличный рецепт (Пока оценок нет)
Загрузка...